
Leidenschaft


Spaß
Selfmade Simple Smoker.
6 neue Gerichte zum Selbermachen
Diesen Monat haben wir wieder 6 neue Gerichte auf unserem kleinen Selfmade Smoker gemacht. Klassisch gegrillt oder gesmoked, für jeden ist etwas dabei.
Schau dir die Rezepte an, wir haben bei jedem Gericht den verwendeten Smoker mit Zeitangaben und Zubehör angegeben.
Die besten Burgersaucen
Die besten Burgersaucen Fruchtig, frisch, würzig Red Fusion Burger Sauce Ein guter Start in den Abend.Diese leuchtend rote, fruchtig-würzige Sauce...
Pulled Pork selber machen – Rezepte
Klassisches Pulled Pork saftig, würzig, lecker Klassisches Pulled Pork Klassisch, kräftig, lecker.Klassisches Pulled Pork Pulled Pork gehört zu den...
Grillsauce selber machen
Grillsauce selber machen Frisch, gesund, lecker. Klassische BBQ Grillsaucen Klassisch, kräftig, lecker. Dunkle BBQ-Sauce mit Kaffeegeschmack Diese...
Vegetarisch grillen
Vegetarisch grillenFrisch, gesund, lecker. VorspeisenEin guter Start in den Abend.TOMATOES & FRESH MOZARELLA Basil, Balsamic Reduction &...
Köftespieße mit Koriander
Kleine Köftespieße mit Koriander Zubereitungszeit: 40 Min | Portionen: 4 | Schwierigkeitsgrad: Einfach Zutaten 200 g Lammhackfleisch 200 g...
Chicken Drumsticks in Soja Honig Marinade
Chicken Drumsticks in würziger Honig-Sojasoßen-Marinade Zubereitungszeit: 4 Std (inkl. Marinieren) | Portionen: 4 | Schwierigkeitsgrad: Mittel...
Smoker selber bauen
Smoker selber bauenEinen SelfmadeBBQ Smoker selber bauen ist in relativ kurzer Zeit und mit relativwenig Geld zu verwirklichen, wir zeigen Dir wie...
Ugly Drum Smoker selber bauen
Ugly Drum Smoker selber bauenUgly Drum Smoker kurz UDS ist ein einfacher Vertikalsmoker aus einem Ölfass. Der UDS ist ein so beliebtes Projekt bei...
selfmade-ufo-kugelgrill-selber-bauen
Gekaufte Qualität reicht nichtEin ganzes Sortiment an gekauften Kugelgrills hatten wir im Keller stehen. Teure Dinger von guten Marken aber das...
Ölfassgrill bauen
Ölfass Grill bauenEinen Ölfass Grill bauen ist ziemlich einfach! Hier einige beispiele wie du es anstellen kannst. Bitte einen Ölfass Grill nicht...

**Willkommen bei SelfmadeBBQ – ehrliches BBQ, echte Leidenschaft**
Hier dreht sich alles ums Grillen, Smoken und Genießen. Wenn du auf der Suche nach durchdachten Grillrezepten bist, die nicht einfach nur Würstchen auf den Rost werfen, sondern mit Leidenschaft, Erfahrung und einem Hauch Kreativität entstehen – dann bist du hier genau richtig.
**BBQ beginnt für uns nicht erst am Grill – sondern beim Selberbauen.**
Viele unserer Projekte entstehen aus dem Wunsch, das Beste aus Feuer, Rauch und Fleisch herauszuholen. Deshalb findest du bei uns auch Anleitungen und Inspirationen für Smoker Eigenbauten – vom einfachen Barrel-Smoker bis zum massiven Gastro-Smoker aus Stahl. Alles getestet, optimiert und mit Liebe zum Detail erklärt.
**Du planst ein BBQ Catering für deine Hochzeit, ein Firmenevent oder deine nächste große Feier?**
Auch dabei unterstützen wir dich – mit Erfahrung, professioneller Ausstattung und echten BBQ-Klassikern vom Smoker. Wir setzen auf Qualität, Regionalität und hausgemachte Spezialitäten, die in Erinnerung bleiben. Ob 30 oder 150 Gäste – wir bringen den Geschmack des Südens direkt zu dir.
**SelfmadeBBQ steht für ehrliches Handwerk, kreative Ideen und die Liebe zum Detail.**
Stöbere durch unsere Rezepte, lass dich von unseren Eigenbauten inspirieren oder frag einfach direkt ein BBQ Catering an.
Hier ist BBQ mehr als nur Grillen – es ist Leidenschaft.
Und die schmeckt man.