Leidenschaft
Spaß
Selfmade Simple Smoker.
6 neue Gerichte zum Selbermachen
Diesen Monat haben wir wieder 6 neue Gerichte auf unserem kleinen Selfmade Smoker gemacht. Klassisch gegrillt oder gesmoked, für jeden ist etwas dabei.
Schau dir die Rezepte an, wir haben bei jedem Gericht den verwendeten Smoker mit Zeitangaben und Zubehör angegeben.
Maisbrot Cornbread Rezept
Klassisches Amerikanisches Cornbread Zubereitungszeit: 40 Min | Portionen: 8 | Schwierigkeitsgrad: Einfach Zutaten 180 g Maismehl 120 g Weizenmehl...
Backen im Smoker
Backen im SmokerKnusprig, Süss, lecker Brot backen im SmokerBacken im Smoker – So gelingen Brot und Pizza wie aus dem Holzbackofen Das Backen von...
Aufbau eines Barbecue-Smokers-1
Grundaufbau eines Smokers – Teil 1 Beim Smoken kommt es auf die richtige Temperatur an. Letztendlich geht es darum ein Behältnis herzustellen, in...
**Willkommen bei SelfmadeBBQ – ehrliches BBQ, echte Leidenschaft**
Hier dreht sich alles ums Grillen, Smoken und Genießen. Wenn du auf der Suche nach durchdachten Grillrezepten bist, die nicht einfach nur Würstchen auf den Rost werfen, sondern mit Leidenschaft, Erfahrung und einem Hauch Kreativität entstehen – dann bist du hier genau richtig.
**BBQ beginnt für uns nicht erst am Grill – sondern beim Selberbauen.**
Viele unserer Projekte entstehen aus dem Wunsch, das Beste aus Feuer, Rauch und Fleisch herauszuholen. Deshalb findest du bei uns auch Anleitungen und Inspirationen für Smoker Eigenbauten – vom einfachen Barrel-Smoker bis zum massiven Gastro-Smoker aus Stahl. Alles getestet, optimiert und mit Liebe zum Detail erklärt.
**Du planst ein BBQ Catering für deine Hochzeit, ein Firmenevent oder deine nächste große Feier?**
Auch dabei unterstützen wir dich – mit Erfahrung, professioneller Ausstattung und echten BBQ-Klassikern vom Smoker. Wir setzen auf Qualität, Regionalität und hausgemachte Spezialitäten, die in Erinnerung bleiben. Ob 30 oder 150 Gäste – wir bringen den Geschmack des Südens direkt zu dir.
**SelfmadeBBQ steht für ehrliches Handwerk, kreative Ideen und die Liebe zum Detail.**
Stöbere durch unsere Rezepte, lass dich von unseren Eigenbauten inspirieren oder frag einfach direkt ein BBQ Catering an.
Hier ist BBQ mehr als nur Grillen – es ist Leidenschaft.
Und die schmeckt man.


