Sebastian Hennrichs, Autor auf SelfmadeBBQ

Vegetarisch grillen

Vegetarisch grillen mehr als nur Beilage Für viele BBQ-Fans klang das früher fast wie ein Widerspruch. Doch die Zeiten ändern sich – und mit ihnen auch die Geschmäcker. Immer mehr Menschen bevorzugen heute eine vegetarische Ernährung – sei es aus ethischen,...

Köftespieße mit Koriander

Grill Rezepte

Kleine Köftespieße mit Koriander Zubereitungszeit: 40 Min | Portionen: 4 | Schwierigkeitsgrad: Einfach Zutaten 200 g Lammhackfleisch 200 g Rinderhackfleisch 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 1/2 TL...

Chicken Drumsticks in Soja Honig Marinade

Grill Rezepte

Chicken Drumsticks in würziger Honig-Sojasoßen-Marinade Zubereitungszeit: 4 Std (inkl. Marinieren) | Portionen: 4 | Schwierigkeitsgrad: Mittel Zutaten 8 Hähnchen-Drumsticks 2 EL Sojasoße 2 EL Honig 1 EL Limettensaft 1 TL Sesamöl 1 TL Ingwer, frisch gerieben 2...

Smoker selber bauen

Build

Smoker selber bauen Einen SelfmadeBBQ Smoker selber bauen ist in relativ kurzer Zeit und mit relativwenig Geld zu verwirklichen, wir zeigen Dir wie es geht: SelfmadeBBQ zeigt dir wie einfach es geht Wer sich einen Smoker selber bauen möchte muss sich im klaren sein...

Ugly Drum Smoker selber bauen

Build

Ugly Drum Smoker selber bauen Ugly Drum Smoker kurz UDS ist ein einfacher Vertikalsmoker aus einem Ölfass. Der UDS ist ein so beliebtes Projekt bei selber bauern weil er sehr schnell und günstig gebaut werden kann. Außerdem ist es nicht ganz so schlimm wenn beim Bau...